失敗しました。(◞‸◟) スーパーで買ってきた南高梅Mサイズ。 野菜室でスーパーの袋に入れて3日追熟しようとしてたけど、半分はなかなか黄色くならず。 カビが生えたら嫌だなぁ〜と思いその前に漬けてみることに。 ネットで調べた強制追熟やってみた！ 右が今…